Bienestar ¿Es buena la dieta basada solo en frutas?

El régimen basado en comer solo frutas, cada vez va ganando fanáticos en el mundo. Steves Jobs, creador de Apple, fue uno de sus adeptos. Sin embargo, ¿ es realmente bueno este plan estricto de alimentación?. Profesionales en alimentación, explicaron que esta tendencia funciona para desintoxicar el cuerpo, pero no para hacerla un hábito alimenticio. ¿Por qué? sencillamente porque este régimen no cubrirá los valores nutritivos que el organismo necesita. La doctora María Jesús Hernández, remarcó que esta dieta carece de nutrientes esenciales. “Nuestro organismo necesita más de cuarenta nutrientes cada día para regular todo el metabolismo y las frutas y verduras por sí solas no aportan suficiente cantidad de todos ellos", dijo. Además que el resultado sería una alimentación carente de ácidos grados omega 3, vitamina B12 y proteínas, porque aunque los frutos secos pudieran tener estos elementos no llegarían a cubrir las necesidades diarias por su baja absorción, explicó.