jueves, 19 de junio de 2014

8 alimentos calóricos (que no aparentan serlo)

ALIMENTO 1 Plátano Muchas veces cometemos el error de pensar que las frutas y las verduras no tienen un gran aporte calórico, pero algunas frutas, especialmente las tropicales como el plátano, no son como creíamos. Esta fruta posee alrededor de 150 calorías por cada 100 gramos. Por lo tanto, a pesar de su alto contenido calórico, no tenemos porqué privarnos de su delicioso sabor, ya que esta fruta es rica en vitaminas C y B6, y sobre todo en potasio que la convierte en una fruta indispensable para realizar dietas y tratar enfermedades como la diabetes. ALIMENTO 2 Aguacate Principalmente, debemos saber que el aguacate aunque parezca una verdura, es una fruta. Ésta posee un alto contenido de aceites vegetales, calórico y graso. Pero es otra fruta, que no debe ser eliminada de la dieta solo por tener estas características, ya que se ha descubierto que el aceite de aguacate posee propiedades antioxidantes, además que es rico en grasa vegetal y en vitaminas como E, A, B1, B2 y B3. El aguacate no contiene mucho azúcar por lo que es indispensable para las personas que padecen diabetes y puede ser un perfecto alimento para combinar comidas dulces y saladas. ALIMENTO 3 Mayonesa El chorrito de mayonesa que ponemos consciente o inconscientemente en alguna comida, es un complemento delicioso, pero la mayonesa es un alimento muy calórico, incluso en pequeñas cantidades. Este producto puede ser muy peligroso para las personas que sufren de colesterol elevado. Recordemos que una cucharada de mayonesa aporta 110 calorías. Habría que caminar más de media hora para eliminar las calorías de una cucharada de mayonesa, ¿imaginas cuánto ejercicio tendríamos que hacer por comer un plato de ensalada rusa? ALIMENTO 4 Chirimoya La chirimoya tiene entre 90- 100 calorías por 100 gramos, pero una pieza suele pesar unos 300 a 400 gramos por lo que el aporte calórico se dispara de forma importante. Se recomienda tomar pequeñas cantidades de esta fruta, pero no quitarla de nuestra dieta porque tiene un efecto saciante y regulador del nivel de la glucosa en sangre por la fibra que posee, la cual ejerce como un laxante intestinal. ALIMENTO 5 Muesli La publicidad y su apariencia más pura y natural nos hicieron creer que el muesli es más ligero que los cereales tostados corrientes. Una porción de muesli con leche tiene tantas calorías como uno con cereales de toda la vida, incluyendo azúcar. Casi todos los cereales tienen el mismo número de calorías, es decir, entre 300 y 400 por cada 100 gramos, por lo tanto, en esta partida, muesli y cereales tostados, empatan. ALIMENTO 6 Aceitunas negras Las aceitunas negras poseen más calorías y grasas que las verdes porque, con el proceso de maduración, aumenta el nivel de grasas y disminuyen sus aportes nutricionales beneficiosos. Su aporte calórico se eleva de 132 calorías por cada 100 gramos. Sin embargo, sigue siendo difícil generalizar en cuanto a los valores nutricionales de las aceitunas, ya que todas las aceitunas tienen que pasar por todo un proceso de preparación, antes de ser consumidas. ALIMENTO 7 Frutos secos Cada tipo de frutos secos tiene características diferentes, pero tienen valores nutricionales muy parecidos. Son ricos en fibras y su ingesta produce un tránsito rápido de alimentos por el tracto intestinal previniendo el estreñimiento y otras enfermedades intestinales. Además, la fibra retrasa la absorción de azúcar, lo que permite disponer de la energía progresivamente y durante más tiempo sin que sea convertida en grasa. Es importante saber que estos frutos debemos consumirlos pues tienen propiedades beneficiosas para reducir el colesterol y es un excelente alimento para el cerebro. Además, posee vitaminas E y B, sales minerales y antioxidantes. ALIMENTO 8 Gin- tonic Definitivamente, el gin- tonic engorda como toda bebida alcohólica por muy ligera que parezca. Esta bebida tiene un considerable aporte calórico: alrededor de 180 a 200 calorías por una copa de 200 ml, sin contar los posibles complementos que se añaden y que se han puesto de moda en los últimos tiempos. Sin embargo, no es la ginebra lo que más engorda, sino la tónica, ya que a pesar de su amargura contiene un alto nivel de azúcar. Para quemar el gin- tonic, es necesario hacer unos 15 minutos de ejercicio de cardio intenso.

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