El colesterol es una grasa necesaria para el funcionamiento del organismo, sin embargo, la existencia de colesterol malo aumenta las probabilidades de padecer accidente cerebrovascular, cardiopatía, entre otros, por ello le damos a conocer algunos alimentos que le ayudarán a prevenir estos problemas.
Los frutos secos como las nueces, almendras, pacanas y pistachos, son frutos que contienen grasa saludable y no obstruyen las arterias, una ventaja para su corazón.
Las peras frescas contienen pectina la cual se une al colesterol y lo elimina del organismo antes de que se pueda absorber. Una pera mediana proporciona un 16% de la cantidad diaria de fibra recomendada.
Los tomates aportan licopeno, un compuesto vegetal que reduce el nivel de colesterol LDL. El organismo absorbe más licopeno si los tomates están procesados o cocidos.
La palta contiene ácido oleico, que ayuda a proteger el colesterol bueno y reducir el malo.
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