Las propiedades de la alfalfa la hacen una planta ideal para incluirla en una dieta depurativa si desea desintoxicar su cuerpo y bajar de peso, además de que favorece a una mejor digestión y la eliminación del ácido úrico.
Ayuda a prevenir el sobrepeso y la menopausia debido a que contiene sustancias hormonales con actividad estrogénica como geninsteína, biocamina A y cumestrol, considerados fitoestrógenos.
Por su alto contenido en fibra, produce una sensación de saciedad y quita el hambre, además de que mejora la motilidad intestinal.
Es depurativa y actúa como barrido de sustancias en el intestino, así como el exceso de colesterol, triglicéridos y acido úrico.
De acuerdo con algunos estudios recientes, la alfalfa ayuda a controlar los niveles de glucosa.
Es rico en antioxidantes y fitonutrientes, por lo que puede incluirla en tu dieta de manera regular y disfrutarás de sus propiedades.
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