Manzana, clave para vencer el sobrepeso

Cada vez más niños españoles se ven afectados por el sobrepeso y la obesidad. En este sentido, una de las frutas clave para reducir el sobrepeso es la manzana, encargada, además, de prevenir otras enfermedades igualmente graves, como la diabetes, la hipertensión o el colesterol. Una opción sabrosa y saludable para los niños, que no hay que limitar a la hora del postre, cuando ya están saciados, o a comerla en crudo. La fruta es un snack muy sabroso y eficaz, que aporta mucha energía, como ocurre con el chocolate o la bollería (que tienen mucho aporte calórico pero poco nutricional), pero más fácil de digerir: al organismo le resulta más sencillo quemar este tipo de carbohidratos complejos que los de las grasas de un pastel o una barra de chocolate. Algo similar ocurre con la glucosa, un azúcar natural de las frutas que nuestro cuerpo asimila de manera progresiva y que, al contrario de lo que sucede con, por ejemplo, los refrescos, no produce cambios bruscos en el organismo ni provoca momentos de euforia seguidos de momentos de 'bajón'./