Si eres de las personas que ocasionalmente se levanta por las noches para asaltar la heladera por no haber cenado, no formas parte del grupo de personas con el síndrome del comedor nocturno. En cambio, si ya es una costumbre levantarse de la cama por las noches para ir en busca de comida, entonces es muy probable que tengas éste síndrome.
Causas. Si bien no se conoce con exactitud el origen de este síndrome, las personas que lo padecen poseen una alteración de la rutina de comidas y a nivel orgánico, ya que los ritmos naturales tanto del sueño como del reloj biológico, que regulan el humor, el hambre, la saciedad y el sueño, están modificados. Quienes padecen de este síndrome, acostumbran a ingerir alimentos ricos en hidratos de carbono, como dulces, pan, pasta, arroz, porque mejora su estado de animo
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