jueves, 13 de febrero de 2014

Adiós a la barriguita

¿No estás cansada de esconder esa barriga prominente con ropa holgada? ¿O de sufrir el martirio de usar faja o ropa que te queda incómoda y apretada? Ya sabes que toda esa grasa que se ha ido acumulando en el área del vientre te hace sentir poco atractiva, perjudica tu salud y hasta te dificulta realizar las tareas de tu vida diaria. Para reducir esas libras y pulgadas de más es urgente que sigas un plan para bajar de peso, poco a poco y de forma saludable. Aquí te damos algunos consejos para que logres esa meta.
1.  Sigue una dieta baja en calorías y aumenta la actividad física. Si disminuyes 500 calorías al día, lograrás reducir unos 500 gramos por semana (alrededor de 1 libra), garantizando una pérdida gradual del peso extra.
2.  Para quemar rápidamente las calorías tienes que aumentar tu nivel de masa muscular, así que además de una rutina de ejercicios aeróbicos, incorpora al menos dos veces a la semana una rutina para fortalecer los músculos. Los ejercicios abdominales te ayudarán a mejorar la firmeza y tonicidad del área, pero para aumentar el gasto metabólico tienes que trabajar todos los grupos de músculos del cuerpo: abdomen, piernas, glúteos, pecho, espalda y brazos.
3.  Incrementa la intensidad de los ejercicios aeróbicos, pues el metabolismo aumenta hasta varias horas después de realizar los ejercicios.
4.  Come más frecuentemente y evita los ayunos y las dietas muy bajas en calorías. Reducir excesivamente las calorías acostumbra al cuerpo a la escasez y lo hace más eficiente a la hora de trabajar con menos “combustible”.
5.  Ingiere comidas más pequeñas cada 3 ó 4 horas para mantener alto el nivel de tu metabolismo.
Reduce las porciones y escoge los alimentos inteligentemente: evita los de alto contenido de azúcar y grasa. Buenas opciones son las frutas, las verduras y el yogur natural.
6.  Aumenta el consumo de agua (con un mínimo de 8 vasos al día).
7.  Toma té verde, ya que incrementa el gasto metabólico durante varias  horas. Evita endulzarlo con azúcar o miel para no aumentar las calorías.
8.  Come suficiente proteína. El cuerpo utiliza más calorías para digerir la proteína que para digerir grasas o carbohidratos. Elige una fuente rica en proteína, pero baja en grasa, como las carnes magras de res, pollo, pescado, frijoles (porotos, habichuelas), lentejas, leche o yogur.
9.  Duerme lo suficiente. Si no lo haces, acumularás más grasa en el estómago. Según estudios recientes, las personas que no duermen lo suficiente tienen un 70% mayor probabilidad de sufrir de sobrepeso.
10. Consume un desayuno rico en fibra (pan integral o cereal de avena).
11. Evita la comida chatarra.
12. No tienes que dejar de ir a tu restaurante favorito, sino aprender a seleccionar del menú los platos más indicados para tu nuevo estilo de vida: carnes a la plancha y una ensalada variada son buenas opciones.
13. Incrementa el consumo diario de frutas frescas y verduras y convierte esto en un hábito.

viernes, 7 de febrero de 2014

Obeso muere de un infarto cuando esperaba una grúa para ser llevado al hospital

Un hombre obeso de 350 kilogramos murió de un ataque al corazón en San Cesario di Lecce (extremo sur de Italia) cuando esperaba la llegada de una grúa que debía sacarlo de su casa para poder ser transportado al hospital, informó la agencia italiana Ansa.

El hecho se produjo el miércoles por la mañana cuando el hombre, de 66 años, llamó a los servicios de emergencia.

Como la camilla estaba diseñada para un peso máximo de 300 kg, los paramédicos tuvieron que solicitar a los bomberos para sacar al paciente a través de la ventana del primer piso. Pero mientras que esperaba la llegada de la grúa, el hombre sufrió un ataque al corazón y los esfuerzos para reanimarlo fueron infructuosos.

jueves, 6 de febrero de 2014

Caminata, la forma más barata y saludable de perder peso

Correr y caminar son las formas más económicas y saludables de mantenerse en forma. Además, adaptando tiempos e intensidad, son actividades que están al alcance de todo el mundo, sea cual sea su edad o condición.

Cabe resaltar que este tipo de ejercicios cardiovasculares aportan numerosos beneficios para la salud y, además, son ideales para adelgazar y tonificar la figura. Mujer de élite recomiendo tener cuidado a la hora de iniciarse, hay que hacerlo con criterio y sin prisas a fin de evitar lesiones, es por ello que te facilitamos unos sencillos consejos que evitarán riesgos:

- Si no tienes hábito de correr, comienza por caminar e incrementa primero la duración y poco a poco la velocidad. A medida que vayas progresando, tu metabolismo se irá acelerando y quemarás más calorías. Procura que tu objetivo final esté en conseguir salir a ejercitarte tres días por semana entre 45-60 minutos por sesión.

- No olvides la importancia de la hidratación en el deporte. Durante el ejercicio se pierden sales minerales a través del sudor. Es importante beber líquidos para reponerlas, reducir la deshidratación y evitar los calambres musculares.

- Escoge unas zapatillas adecuadas a tus necesidades, flexibles y con buena amortiguación. Evitarás lesiones y tus rodillas te lo agradecerán. Déjate aconsejar en las tiendas especializadas.

- Si te gusta la música, no te prives de escucharla mientras corres o caminas. Es más entretenido y, según dicen los expertos, estimula resistencia.

- Cuando acabes tu sesión de entrenamiento, no pares en seco; disminuye el ritmo poco a poco hasta que los latidos de tu corazón recuperen su frecuencia normal.

- Realiza estiramientos antes y después de cada sesión. Es básico para evitar lesiones.

Leche de alpiste, el truco para quemar grasa

La leche de alpiste tiene un gran poder alimentario, debido a que es rico en proteínas vegetales que ayudan a quemar la grasa corporal y a prevenir la obesidad y la celulitis, señalan investigadores de la Universidad Nacional Autónoma de México (Unam).

Las enzimas que proporciona la leche de alpiste ayudan a desinflamar órganos como el hígado, riñones y páncreas; además, es una excelente bebida diurética y refrescante, por lo que ayuda a eliminar el exceso de líquidos y grasa del cuerpo. Otros beneficios de la leche de alpiste son:

disminuye los niveles de colesterol malo; estabiliza los niveles de azúcar en la sangre; tiene un gran poder antioxidante, por lo que retarda el envejecimiento prematuro; proporciona tonicidad muscular. Debes tener en cuenta que la semilla debe estar procesada para consumo humano, la cual se puede comprar en tiendas donde vendan productos herbolarios o dietéticos.

miércoles, 5 de febrero de 2014

El plan de la OMS para combatir la obesidad

Controlar la obesidad es posible. Así lo establece un informe que acaba de hacer público la Organización Mundial de la Salud (OMS) en el que se subraya que para evitar la cifra de 1.500 millones de obesos prevista para 2015 es necesario hacer un cambio de políticas relacionadas con la alimentación y la agricultura de los Gobiernos.

Los autores del documento creen que sólo se podría frenar, e incluso revertir, la creciente epidemia de obesidad adoptando medidas para combatir el consumo de comida rápida. Eso es lo que asegura un estudio publicado en el "Bulletin of the World Health Organization", realizado por un equipo de investigadores de EEUU e Irlanda, el primero en examinar los efectos de la desregulación de la economía, incluidos los sectores de la agricultura y alimentación, y el consiguiente aumento de las transacciones de comida rápida, en la obesidad a lo largo del tiempo.

El estudio sugiere que si los Gobiernos toman medidas, pueden prevenir el sobrepeso y la obesidad, dos situaciones que tienen graves consecuencias para la salud a largo plazo, como diabetes, enfermedades cardíacas y cerebrovasculares e incluso el cáncer.

Calculan número de compras

Los investigadores en esta ocasión, en lugar de examinar la cantidad de puntos de venta de comida rápida o el consumo de fast food reconocido por los consumidores, adoptaron un enfoque innovador: calcularon el número de compras de comida rápida por habitante entre 1999 y 2008 en 25 de países de ingresos altos y los compararon con las cifras de índice de masa corporal (IMC) en los mismos países durante el mismo periodo de tiempo. (Se considera que una persona con un IMC de 25 o más tiene sobrepeso y con un IMC de 30 o más es obesa).

Sube compra y también IMC

Los resultados mostraron que mientras que el número medio de compras anuales de comida rápida por habitante aumentó de 26,61 a 32,76, el IMC promedio se incrementó de 25,8 a 26,4. Por tanto, cada aumento de 1 unidad en el número medio de compras de comida rápida por habitante se asoció con un incremento del 0,0329 en el IMC durante el periodo de estudio.

"A menos que los Gobiernos tomen medidas para regular sus economías, la mano invisible del mercado continuará promoviendo la obesidad en todo el mundo, con consecuencias desastrosas para el futuro de la salud pública y la productividad económica», señala el coordinador del trabajo, Roberto De Vogli, de la Universidad de California-Davis, EEUU.

El estudio se centra en los países de altos ingresos, pero los resultados también serían de utilidad para los países en desarrollo, ya que "casi todos han experimentado un proceso de desregulación de los mercados y globalización, sobre todo en las últimas tres décadas", dice De Vogli.

Las cifras del IMC también indican hasta qué punto los problemas de sobrepeso y obesidad se han generalizado y que, por término medio, las personas que viven en los 25 países tienen sobrepeso y lo han tenido en los últimos 15 años.

Los datos muestran que la compra comida rápida por habitante aumentó en los 25 países. Canadá tiene el dudoso honor de encabezar esta lista (16,6 compras por habitante), Australia (14,7), Irlanda (12,3) y Nueva Zelanda (10,1), mientras que Italia (1,5), Holanda (1,8), Grecia (1,9) y Bélgica (2,1) son los países en los que el incremento ha sido más bajo. (España se encuentra en una tasa de consumo de fast-food por ahbitante del 3,9).

Utilizando los datos de la Organización para la Alimentación y la Agricultura de las Naciones Unidas, los autores han visto que la ingesta de grasas animales disminuyó levemente de 212 kcal por persona y día en 1999 a 206kcal en 2008, y que el consumo de calorías aumentó levemente en seis de esos años con 3.432 calorías por habitante y día en 2002, en comparación con 3.437 en 2008. Sin embargo, señalan, la mayoría de los hombres y las mujeres no necesita más de 2.500 y 2.000 calorías al día, respectivamente.

Importancia de políticas públicas

"El estudio muestra la importancia de las políticas públicas para hacer frente a la epidemia de la obesidad", reconoce Francesco Branca, Director del Departamento de Nutrición para la salud y el desarrollo en la OMS. "Se necesitan políticas dirigidas a la alimentación y la nutrición desde varios sectores como la agricultura, la industria, la salud, el bienestar social y la educación", afirma Branca, quien advierte que "los países donde la dieta está cambiando de una rica en cereales a una alta en grasa, azúcar y alimentos procesados deben tomar medidas para que el suministro de alimentos esté en consonancia con las necesidades de salud de la población".

Medidas a seguir

El informe sugiere asimismo algunas medidas que los Gobiernos podrían adoptar para revertir la epidemia de obesidad al impedir la difusión de los productos alimentarios ultraprocesados. Dichas medidas incluirían:

• Incentivos económicos para los productores que venden alimentos saludables y alimentos frescos en lugar de alimentos ultraprocesados, así como ayudas para cultivar frutas y hortalizas.

• Desincentivar económicamente a las industrias que venden comida rápida, alimentos ultraprocesados y refrescos e imponer un impuesto a los alimentos ultraprocesados.

• Un control más estricto de la publicidad de comida rápida y refrescos, especialmente la dirigida a los niños.

• Regulaciones comerciales que disuadan de la importación y el consumo de comida rápida, alimentos ultraprocesados y refrescos.

• Sistemas de etiquetado más eficaces, sobre todo para los alimentos ultraprocesados, que incluiría la comida rápida y los refrescos.



Cifras de la pandemia

• Mil millones de adultos tienen sobrepeso. Si no se actúa, esta cifra superará los 1.500 millones en 2015.

• En el mundo hay más de 42 millones de menores de cinco años con sobrepeso.

• A nivel mundial, el sobrepeso y la obesidad causan más muertes que la insuficiencia de ingresos.

• La obesidad suele ser el resultado de un desequilibrio entre las calorías ingeridas y las calorías gastadas.

• Una dieta saludable puede contribuir a prevenir la obesidad.

martes, 4 de febrero de 2014

Elimine líquido de forma natural

Los excesos de alimentos que contienen sodio pueden ser algunas de las causantes para que se presente la retención de líquido al igual que los problemas hormonales durante el periodo de la menstruación o premenstruales, además de la ingestas de anticonceptivo y el consumo de corticoide. La nutricionista Verónica Vargas, señaló que la retención de líquido también se da en personas que padecen enfermedades cardiacas, renales o hepáticas, además del sedentarismo, sin embargo, hay formas naturales de eliminar líquidos con alimentos altamente nutritivos.

Perejil. Es uno de los mejores diuréticos por la acción del apiol que favorece la eliminación de líquidos corporales, puesto que su consumo es muy adecuado en casos de obesidad, enfermedades reumáticas y cardiacas que se asocian con la acumulación de agua en el cuerpo.

Sandía. Es otra fruta con alto contenido de agua (hasta 94% de su peso se debe a dicho elemento), por lo que es potente agente diurético, muy adecuado para enfermos del corazón y de riñón.

Tomate. El tomate por su alto contenido en potasio y escaso en sodio, es considerado un alimento beneficioso para la eliminación de toxinas. "Por esto se considera útil para personas que sufren hipertensión, retención de líquidos, hiperuricemia y gota", enfatizó la nutricionista, Angélica Rodríguez.

Piña. La piña contiene un 85% de agua, esto la hace muy baja en calorías, rica en fibra, muy útil entonces en problemas de sobrepeso u obesidad, acotó Vargas.

Té verde. Este té es reconocido por facilitar la pérdida de peso, en tanto promueve la eliminación de líquidos. "Como en el caso del café, también acelera el metabolismo del cuerpo y permite eliminar las grasas acumuladas", enfatizó Rodríguez.

Pepino. Para ambas profesionales, el efecto diurético del pepino se debe a su alto contenido de agua, lo cual facilita la eliminación de los desperdicios y las toxinas depositadas en el organismo.

Uvas. Por su alto contenido de agua y de potasio y por sus bajos niveles de sodio, las uvas constituyen un gran diurético natural. "Poseen un efecto desintoxicante que estimula el funcionamiento de nuestros riñones", resaltó Vargas.

Linaza. Los ácidos grasos que están formando la linaza ayudan a los riñones a excretar el exceso de líquidos y toxinas, a través de la orina.

Lechuga. Su alto contenido alcalino la hace un fuerte alimento neutralizador de ácidos, "benéfico en problemas relacionados con la acidez, de la sangre o con los tumores", coincidieron las especialistas.

Avena. Este alimento tiene propiedades diuréticas, dado que la misma contiene silicio, que aumenta la producción de orina.

lunes, 3 de febrero de 2014

Hábitos para perder peso rápidamente


El mejor consejo es ejercitarse en cualquier momento, sin necesidad de tener que ir a un gimnasio. Desde caminar siempre que se pueda hasta moverse mientras se está trabajando pueden significar pequeños cambios. También debemos mejorar los hábitos en la comida: servir porciones más pequeñas, comer más despacio, masticando bien y sin distracciones. Además, unos trucos muy útiles son consumir col porque ayuda a impedir la conversión de los carbohidratos en grasas.

Por su parte, la miel es eficaz para la circulación de las grasas en el cuerpo, por lo que es conveniente consumir una cucharadita media hora después de cada comida. Lo mismo sucede con las hojas de curry, el té de menta, el jugo de zanahoria o el agua de hojas de ciruelo. Otro consejo casero para perder peso rápidamente consiste en colocar en un vaso de agua tibia una cucharadita de pimienta negra, cuatro cucharadas de jugo de limón y una de miel.
Esta preparación se puede consumir durante todos los días.